“Etichetta ambientale” è la prima etichetta in Italia che comunica contemporaneamente i diversi impatti del prodotto su aria, acqua e suolo. Per tale motivo, può essere definita un’etichetta multi-criterio: alla base delle tre macro categorie, ci sono infatti ben 18 indicatori, risultanti dalla Valutazione del Ciclo di Vita (Life Cycle Assessment, LCA).
L’impatto ambientale è calcolato grazie alle analisi di LCA, eseguite secondo quanto indicato dalle norme ISO 14040/14044*. Le fasi prese in considerazione sono l’estrazione delle materie prime, la lavorazione, la distribuzione al punto vendita e lo smaltimento del packaging.** La scala di valori fa riferimento all’impatto medio di un cittadino europeo, calcolato su base giornaliera. Immaginiamo di acquistare un prodotto con indicazione di impatto 0,2. Considerando pari a 1 l’impatto sull’ambiente di un abitante europeo in tutta la sua giornata “tipo”, tramite l’acquisto di quel prodotto avremo raggiunto un impatto pari al 20%.